Bir Zamanlar Meksika da

Mariachi'nin maceralarında yine hırs, intikam ve devrim temaları ön plandadır. Geçmişte yaşadığı trajedinin etkisinden kurtulamayan El Mariachi, inzivaya çekilmiş ve içine kapanmış bir yaşam sürmektedir. Ancak yozlaşmış CIA ajanı Sands'in baskıları sonucu saklandığı yerden çıkmak zorunda kalır. Bu zorunluluk, El Mariachi'nin kaderini yeniden şekillendirir ve onu tehlikeli bir mücadeleye sürükler.